Speciaal geblend door onze inkoper Guus en wijnmaker Nicolas: levendig fris, perzikfruit, subtiele amandel en mineraliteit. Bekroond met 9- én Sterwijn (De Grote Hamersma).
Een moderne Bordeaux met zacht fruit en elegante structuur, gemaakt op het prestigieuze Château Clinet in Pomerol. Voor het eerst een blend – en dat tilt Ronan 2020 naar een nóg hoger niveau.
Deze 100% syrah uit het hart van Gigondas is een Côtes du Rhône met de klasse van een cru. Gemaakt door de meesters van Saint Cosme, biedt deze wijn buitengewone kwaliteit voor een zeer vriendelijke prijs.
De Marcel Malbec is een speelse en frivole wijn (in tegenstelling tot zijn gespierde broers) met veel sappig fruit en een aangenaam laag alcoholpercentage.
Zuid-Franse SGM-blend (60% syrah, 30% grenache, 10% mourvèdre) met sappig donker fruit, peper en Provençaalse kruiden. Gemaakt door Nathalie Leclercq; exclusief voor Colaris.
Odyssée van Château Rives-Blanques in het Zuid-Franse Limoux is hét perfecte alternatief voor veel duurdere witte Bourgogne. Deze cuvée werd eerder door kenner Hubrecht Duijker verheven tot ‘Meursault van het Zuiden’ en Master of Wine Jancis Robinson schreef heel treffend: ‘You'd quite happily pay twice as much if it said Puligny on the label’.
Een volle, zachte Toscaanse rode wijn met rijp fruit, subtiele kruiden en een fluweelzachte afdronk. Ideaal voor liefhebbers van toegankelijke, ronde wijnen met een moderne stijl.
Een smaakvolle blend uit de hoger gelegen wijngaarden van Hermanos Hernáiz (85% Tempranillo, 15% Graciano), 15 maanden houtrijping en vol rijp rood fruit, specerijen en charme.
Een super elegante Cahors met sappige tonen van bosaarbeien, frambozen en kersen, ondersteund door zijdezachte tannines en een Beaujolais-achtige lichtheid.
Zuid-Franse Chardonnay met tropisch fruit, subtiele vanille en frisse mineraliteit. Calmel & Joseph levert elk jaar opnieuw topkwaliteit voor zijn prijsklasse – finesse, balans en lengte in één glas.
Dé aanrader: Wijn van het Jaar 2025 bij Perswijn! Beste Bordeaux-blend onder €20 – La Tour de By 2020 is klassiek, sappig en rijp. Goudbekroond, boordevol puur drinkplezier én Médoc-kwaliteit zonder meerprijs.
Fantastische Lirac van de hand van Richard Maby die benoemd werd tot Wijnmaker van het Jaar van de Rhône door Le Guide Hachette des Vins (vorige jaargang 2021).
100% Chardonnay, 20 maanden rijping en verfijnde mousse. Deze Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs steekt menig Champagne naar de kroon – fris, brioche, kweepeer & citrus.
Een frisse en levendige Pinot Grigio met een perfect samenspel van sappig wit fruit, subtiele bloemige aroma’s en een elegante frisheid uit de regio Veneto.
Een sensatie uit de hak van Italië: romig, krachtig en zwoel als Amarone, met de diepe fruitrijkdom van de zeldzame Susumaniello. Alleen hier in Puglia te vinden – en nu in prestige-uitvoering.