Robijnrood. In de geur rode bessen, gedroogde pruimen, mirte, kruidnagel. Vol van smaak, aanwezige tannines maar goed geïntegreerd, veel donker fruit (pruimen, mirte, bessen) en indrukken van specerijen.
Prachtig zuivere, frisse Chardonnay met een scheutje chenin blanc. Van biologische teelt. Perfect in balans door een frisse zuurgraad en een minerale ondertoon.
Helaas passen er maar 6 flessen in een wijnpakket. Van de 10 Cru de Beaujolaisdorpen hebben wij 6 van onze favorieten geselecteerd. Respectievelijk Morgon, Fleurie, Chiroubles, Julienas, Brouilly en Côte de Brouilly. Ontdek zelf waarom wij zo gefascineerd zijn door dit wijngebied.
Spätburgunder van kwaliteit
moet men tegenwoordig
met een loep zoeken. “Vief,
jong, fris. Gespierd en lenig.
Fris pinot noir-fruit, heldere
zuren” aldus de Grote Hamersma.
Eigentijdse stijl Sangiovese gemaakt door Riccardo Cotarella, een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Italië. Dit is Sangiovese in een gebalanceerde, speelse, sappige en mondvullende stijl.
Goeie zuren - daar wil het nog wel eens aan schorten bij Viura - sappig wit fruit met een milde notigheid, een schuchter peren-meloenzoetje, een fijne gelaagdheid en een opgewekte inborst.
Wijnen met de herkomstbenaming Coteaux du Pont du Gard mogen gemaakt worden van druiven uit een scala van gemeenten in de Gard waaronder ook Lirac en Tavel. Deze fruitsoepele baby-Châteauneuf van Richard Maby, Wijnmaker van het Jaar voor de Rhône bij Guide Hachette 2021, is zeer de moeite waard. Kleine oplage: slechts 10.000 flessen van gemaakt.
Reserva Field Blend Quinta do Vallado 2015 biedt een intense en complexe smaakervaring met tonen van rijp zwart fruit, specerijen en een vleugje eikenhout, ondersteund door stevige tannines en een levendige zuurgraad.
Derde plaats Witte Wijnen van € 10 tot € 15 in de Koopgids van Perswijn - Dat Beaujolais ook kan verrassen met geweldig wit bewijst Domaine Cheysson met een Chardonnay uit een ‘rode’ Cru-wijngaard. Een knisperend frisse wijn, ingetogen tropisch, zacht en romig.
Piekfijne Cool-Climate-Chardonnay van het gerenommeerde Château Croix de Labrie, Grand Cru Classé Saint-Emilion. Fris, licht, sappig en breed inzetbaar – een Chardonnay om van te houden.
Verfrissend en kruidig met nuances van rijpe peer, meloen en abrikoos. Subtiele citrustonen, sappige grapefruit en een karakteristieke hint van witte peper. Vol en elegant, met verfijnde aroma’s en smaken die kenmerkend zijn voor deze druivensoort. Een uitstekende begeleider van Limburgse asperges
Rosso dei Notri 2023 van Tua Rita is een sappige, zijdezachte Toscaan met intense aroma’s van donkere bessen en kruiden, die uitblinkt in frisheid en complexiteit.
Apostelhoeve Cuvee XII Brut Maastricht 2022 biedt een frisse en levendige smaakervaring met tonen van groene appel, citrus en subtiele gisttonen, perfect gebalanceerd door een elegante mousse en levendige zuurgraad.