Ging via de delicatessenwinkel van zijn opa naar een stage in Chili om later als wijninkoper voor prachtige wijnhuizen te werken. Is altijd op zoek naar de fraîcheur van een wijn omdat hij doordrinkbaarheid het allerbelangrijkste vindt.. Lees meer...
Hieronder treft u een selectie van mijn persoonlijke favorieten.
Romig, tropisch fruit en subtiele houttoets in perfecte balans. Deze By Colaris 2024 combineert Bourgogne-finesse met Zuid-Franse charme – bekroond met 8,5 Sterwijn en 91 punten.
Wijn van het Jaar 2025! Beste rode wijn onder €15 en bekroond met goud in PERSWIJN’s proefselectie. Louis Barruol creëerde een Grenache–Pinot blend die bruist van drinkplezier, finesse en karakter. Elke slok voelt als een winnaar.
Verleidelijke Côtes-du-Rhône met zwart fruit, garrigue en peper. Sappig, kruidig en vol van smaak – van topdomein Grand Veneur. 9 van De Grote Hamersma
Biologische Grüner Veltliner van topkwaliteit uit Grossweikersdorf. Peer, meloen, grapefruit en het kenmerkende witte pepertje. 9- en Sterwijn bij De Grote Hamersma.
100% Chardonnay, 20 maanden rijping en verfijnde mousse. Deze Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs steekt menig Champagne naar de kroon – fris, brioche, kweepeer & citrus.
Witte Beaujolais van 100% Chardonnay: strak-mineraal, perzikfruit en een vleugje room. Bekroond met 9- door De Grote Hamersma – een écht pareltje uit een lastig oogstjaar.
Een frisse en levendige Pinot Grigio met een perfect samenspel van sappig wit fruit, subtiele bloemige aroma’s en een elegante frisheid uit de regio Veneto.
Apostelhoeve Cuvee XII Brut Maastricht 2023 biedt een frisse en levendige smaakervaring met tonen van groene appel, citrus en subtiele gisttonen, perfect gebalanceerd door een elegante mousse en levendige zuurgraad.
Gul, aromatisch en verfijnd: deze 100% Viognier van Grand Veneur is een tropische verwenwijn met abrikoos, mango, kruiden en een verfrissende finale. Een echte ‘petit Condrieu’ voor elke moment.
Deze 100% syrah uit het hart van Gigondas is een Côtes du Rhône met de klasse van een cru. Gemaakt door de meesters van Saint Cosme, biedt deze wijn buitengewone kwaliteit voor een zeer vriendelijke prijs.
Château Carteau Saint-Émilion Grand Cru 2022 is een krachtige en elegante rode wijn met rijke fruitaroma's en een fluweelzachte textuur, ideaal voor lange rijping.
Fantastische Lirac van de hand van Richard Maby die benoemd werd tot Wijnmaker van het Jaar van de Rhône door Le Guide Hachette des Vins (vorige jaargang 2021).
Schoolvoorbeeld van elegante Primitivo door de familie Antinori. Rijpe bessen, pruimen en specerijen, met zijdezachte tannines. 8,5 (De Grote Hamersma).
Ontdek 6 exclusieve By Colaris-wijnen: 3 wit en 3 rood. Samen met topwijnmakers gemaakt, geselecteerd op pure herkomst en uitzonderlijke prijs-kwaliteit.
Wij gingen voor u naar het heuvelrijke gebied Conegliano, meer specifiek het district Valdobbiadene, om de meeste gezochte spumante van Italië te vinden. Deze Prosecco Superiore Millesimato Brut van de familie Balbinot is het resultaat. Een DOCG voor een hele fijne prijs.
Wijn is mij met de paplepel ingoten. Nou ja, niet letterlijk gelukkig, maar het scheelt niet veel. Ik kom uit een echt wijnnest. Mijn grootouders hadden een delicatessenwinkel en wijnkoperij in Bussum. Al in mijn vroegste jeugd hielp ik mijn opa in de winkel. Mijn ouders namen die winkel later over.
We gingen met de familie op talloze vakanties naar Frankrijk en hierbij waren bezoeken aan bekende wijnregio’s en ontelbare chateaux natuurlijk onvermijdelijk. Na het bereiken van de legale leeftijd om te drinken ging ik op ontdekkingstocht in de wijn. Door te proeven en te drinken, maar met de nadruk op het ontdekken van wijn. Ik koos er definitief voor om van wijn mijn vak te maken na een stage tijdens de oogst van 2000 in het prachtige wijnland Chili bij de wijnhuizen Viña Errazuriz en Seña.
Na mijn stage heb ik bijna 10 jaar als inkoper gewerkt bij mooie wijnhuizen zoals Antinori, Boschendal, Vergelegen, Clos Apalta en Olivier Leflaive. De laatste tijd heb ik mij toegelegd op de online verkoop van wijn. Ik ben dus helemaal op mijn plek bij Colaris!
Mijn voorkeuren zijn uiteenlopend, maar ik vind de ‘fraîcheur’ (frisheid en doordrinkbaarheid) van een wijn het allerbelangrijkst. Een wijn slaagt bij mij pas echt als ik er nog een glas van wil drinken. En dan het liefst in het uitstekende gezelschap van mijn vrouw of vrienden.