De favorieten van
Steven Goossens
Ik herinner me als de dag van gisteren de euforie die ik voelde tijdens mijn allereerste bezoek - lang geleden - aan een wijnhuis dat ik persoonlijk geselecteerd had. ‘Mijn’ wijnen in de actuele Collectie van Colaris waar ik het meest trots op ben, zijn die van Rodríguez de Vera. Ik volg deze wijnmaker al sinds zijn eerste oogst en heb met de jaren de kwaliteit van zijn wijnen tot grote hoogte zien stijgen.
Naast Portugal is Spanje mijn favoriete wijnland. Na Franco is een nieuwe generatie wijnmakers opgestaan die met moderne technieken, frisse inzichten en vooral veel inzet wijnland Spanje opnieuw op de kaart heeft gezet, daarbij de diversiteit van hun terroirs (grote hoogtes, eilanden, …) ten volle benuttend. Daarnaast behoren de twee signatuurdruiven van Spanje, tempranillo en garnacha, tot mijn absolute favorieten.
Ik heb mijn favoriete wijnen voor het seizoen voor u op een rijtje gezet. Stuk voor stuk pareltjes die alles bevestigen wat ik hierboven zo bejubel. Hopelijk kan u er evenzeer van genieten als ikzelf!
Steven Goossens
Spanje & Portugal specialist én liefhebber
Steven Goossens
Spanje & Portugal specialist én liefhebber
'Wijnkoper van het Jaar door Hubrecht Duijker in 2012'
Echte Belg en Bourgondiër die als wijnimporteur graag het avontuur opzoekt. Zo was hij de eerste in België die Engelse wijn inkocht voor restaurants. Toch moet u bij hem vooral zijn voor de prachtige wijnen uit Spanje en Portugal. Lees meer...
Hieronder treft u een selectie van mijn persoonlijke favorieten.
Ontdek mijn persoonlijke favorieten
- en-primeur
La Rioja Alta Reserva Viña Alberdi 20180,75L - Spanje - RiojaEen geweldige wijn, geheel in de stijl van La Rioja Alta. De bekendste wijn van La Rioja Alta, deze Reserva vindt u veelvuldig in internationale en nationale top-horeca. Een geweldige wijn, geheel in de stijl van La Rioja Alta. Perfecte introductie tot het idioom van het huis en wijn om regelmatig van te genieten.
20,95 -
- Tordo Crianza DOCa Rioja 20190,75L - Spanje - Rioja
Afkomstig uit Rioja Alavese en geboren uit de handen van drie grote wijnliefhebbers, is deze Tordo Crianza een prachtige expressie van het terroir, met net dat tikje extra. Wordt maar héél beperkt geproduceerd!
Normale prijs 13,95 Speciale prijs 12,50U bespaart - 10 Years Old Red Port Tawny, Butler Nephew & Co0,75L - Portugal - Douro
Mooie port met een rijp en complex karakter.
25,95 - Viticultor Javier Sanz 2021 V Malcorta Verdejo0,75L - Spanje - Rueda
Malcorta is een bijna uitgestorven Verdejo-druif, gered door Javier Sanz die van deze druif een uitstekende, unieke wijn wist te maken! Fris, levendig en heel puur.
18,95 -
- Rodríguez de Vera Tinto 2017 D.O. Almansa0,75L - Spanje - Almansa
Deze blend van merlot, cabernet sauvignon, garnacha tintorera en syrah wordt gepresenteerd als de 'huiswijn' van Rodríguez de Vera en vormt als dusdanig een mooie introductie van het domein. Stevig baasje, mooi gebalanceerd en met verrassende complexiteit. Score op Vivino: 4.1 (stand maart 2022)
15,95
