Y d'Yquem 2023 Château d'Yquem Bordeaux Blanc
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasSauvignon, Sémillon
- Land & RegioFrankrijk, Bordeaux
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
“Met geen andere wijn te vergelijken”
Icoonstatus & schaarste
Y d’Yquem is de droge witte wijn van Château d’Yquem. Altijd geproduceerd in uiterst kleine hoeveelheden, en daardoor schaarser dan de beroemde Sauternes zelf. De 2023-jaargang staat nu al bekend als een van de beste witte Bordeaux van het decennium.
Herkomst & producent
Château d’Yquem, wereldberoemd om zijn zoete Sauternes, maakt sinds 1959 in uitzonderlijke jaren ook Y. Deze droge witte wijn combineert de klasse van Yquem met de elegantie van Bordeaux blanc. De 2023-editie rijpte 12 maanden in barriques: 80% gebruikte vaten van Yquem en 20% nieuw Frans eiken.
Jaargang & condities
2023 was een fantastisch jaar voor witte Bordeaux. Frisse zuren, perfecte rijping en kleine opbrengsten. Dit leverde een wijn met spanning, precisie en grote aromatische diepte.
Smaak & wijnmaken
Blend van Sauvignon Blanc en Sémillon. Geur: limoen met zoutkorst, citrus, clementine, venkel en zeebries. Smaak: strak, mineraal en toch gastronomisch rijk. Fris zuurspel, lichte kruidigheid en een subtiele toets van Yquem-signatuur. Residual sugar: slechts 5 g/l, waardoor de wijn droog maar verleidelijk is.
Serveer & bewaarpotentieel
Nu nog niet op de markt; release volgt over enkele maanden. Drinkvenster: 2025–2040. Serveer rond 10–12 °C. Uitstekend om jong te genieten of met geduld te bewaren.
Aan tafel
- Kreeft met citrusboter
- Tartaar van zeebaars met limoen
- Gegrilde coquilles met venkel
- Romige geitenkaas
Bekroond & gewaardeerd
97/100 – Jane Anson: “Langzaam uitrollend, met grip, frisheid en gastronomische rijkdom. Ziltige limoen, citrus, venkel en zeespray. Grote structuur en bewaarpotentieel.”
Daarom verzamelaarsfavoriet
- Zeldzamer dan de zoete Yquem Sauternes
- 97 punten Anson – top Bordeaux blanc 2023
- Klassieke Yquem-signatuur, met subtiele houttoets
- Beperkte release, hoge internationale vraag
Reserveer Y d’Yquem 2023 nu of vraag advies voor alternatieve iconische Bordeaux blancs.
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Sauvignon, Sémillon |
| Regio | Bordeaux |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Jaargang | 2023 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 14 % |
| Op dronk vanaf | 2025 |
| Op dronk tot | 2070 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| Art.nr. | K209693 |
| Awards | |
Jane Anson, 97 punten
Slow unrolls through the palate, this has an unmistakable grip of fresh acidities, but they are delivered with a gourmet twist, sat alongside salt-encrusted lime, sea spray, citrus, clementine, fennel, understated and enticing, with clear structure and ageing ability, 5g/l resigular sugar, this is not yet released, will be on the market in a few months time. 12 months ageing in 80% one year old barrels previously used for Château d'Yquem, imparting a hint of the estate signature, together with 20% new oak.